Verbouwing pannenkoekenhuis en receptie Eiland van Maurik

Op het Eiland van Maurik verbouwden wij het pannenkoekenhuis De Waterspiegel en de receptie met kantoren. Het pannenkoekenhuis werd volledig gestript en daarna dubbel zo groot weer vanaf casco opgebouwd. Het resultaat is een restaurant met 215 zitplaatsen binnen, 200 zitplaatsen op het terras en ruimte voor een nieuwe receptie en enkele kantoren voor de parkorganisatie.